ヤマブシタケのスープ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

なんか、栄養ありそうなキノコちゃん(^^)
このレシピの生い立ち
スープに入れると、花が咲いたように、広がってキレイなキノコ☺️

ヤマブシタケのスープ

なんか、栄養ありそうなキノコちゃん(^^)
このレシピの生い立ち
スープに入れると、花が咲いたように、広がってキレイなキノコ☺️

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材料

2人分
  1. ヤマブシタケ 20g
  2. ヤマブシタケ茹で汁 600ml
  3. ☆コンソメ顆粒(化学調味料不使用) 4.5g
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ☆胡椒 少々
  6. ☆醤油 小さじ1弱
  7. 長ネギ(青い部分) 少々

作り方

  1. 1

    ヤマブシタケをサッと茹でる。ザルにあけて、しっかり水気を切る。(a)

    ☆でスープを作って、(a)を入れる。

  2. 2

    ネギを散らして、どうぞ。

コツ・ポイント

ヤマブシタケを茹でて、水分はしっかり切る。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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