大豆の茹で汁でパスタ入りスープ
大豆(乾燥)を煮て小分けに冷凍保存して色々な料理に使っています。茹でた汁は栄養もコクもあり利用しています。
作り方
- 1
パスタを水に浸ける(30分程度)。野菜を小さめのサイコロのイメージで切る。
- 2
材料を全て鍋に入れて火にかける。沸騰したら弱火で10〜15分で完成。
コツ・ポイント
✔️パスタは種類によっては水に浸けておかなくても大丈夫です。
✔️野菜は何でも合うので入れて下さい。
✔️塩は好みで調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24702433