ジェノバソース

まさっぷNRT
まさっぷNRT @cook_40068849

多めに作って小分け冷凍すると、すごく役立ちます。
このレシピの生い立ち
ジェノバソースがあればいろんな料理に応用できると思い、自分で作ってみたのがきっかけです。

ジェノバソース

多めに作って小分け冷凍すると、すごく役立ちます。
このレシピの生い立ち
ジェノバソースがあればいろんな料理に応用できると思い、自分で作ってみたのがきっかけです。

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材料

  1. エクストラバージンオリーブオイル 80ml
  2. フレッシュバジル 40g(葉のみ)
  3. 松の実 20g
  4. ニンニク 2片
  5. パルメザンチーズ(粉チーズ) 50g

作り方

  1. 1

    材料をフードプロセッサーでペースト状になったら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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