菜の花を茹でておく。一本分の葉っぱの部分だけみじん切り、他は大人が食べやすいサイズに切っておく。

フライパンにオリーブオイル少し多めのオリーブオイルをひいて、細切りにしたベーコンを炒めます。

縮んで来て茶色っぽくなったら一旦火を止め、みじん切りにした菜の花だけを油に絡めて、再び取り出す。

フライパンを再び熱して、大人が食べやすいサイズに切った菜の花を入れて、軽く油を絡めて、★を入れて大人用完成。

別の鍋に牛乳大さじ２を入れて弱火。２０秒くらいで、よく溶いた卵を入れて、ぐるぐるします。

ちょっと卵がどろってきたら、茹でてあるパスタを入れて、卵牛乳と絡める。

しっかり卵に火が通ったら、大さじ１の牛乳を入れて、みじん切り菜の花を入れ、しばし混ぜ混ぜ。

離乳食カルボナーラ完成です。赤ちゃん用コンソメを少し足しても良いと思います。

４食分で冷凍にしてありますが、パスタを解凍する時に少し牛乳を垂らすと、なめらかになるので、冷凍段階では水分少なめです。