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菜の花カルボナーラ❀春❀
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菜の花カルボナーラ❀春❀-レシピのメイン写真

菜の花カルボナーラ❀春❀

タイロンのうえん
タイロンのうえん @cook_tylon111

旬の菜の花を美味しく食べるレシピです
いつものカルボナーラに加えるだけ(*ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
タイロンのうえん
youtubeレシピ動画▷ ▷ ▷ https://bit.ly/3pgdJGk
公式LINE▷ ▷ ▷ https://lin.ee/Tl8of7z

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菜の花カルボナーラ❀春❀

タイロンのうえん
タイロンのうえん @cook_tylon111

旬の菜の花を美味しく食べるレシピです
いつものカルボナーラに加えるだけ(*ˊ˘ˋ*)
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材料

2人分
  • 玉ねぎ (新玉ねぎ) 1/2個
  • 菜の花 2束(40g)
  • バター 10g
  • ベーコン 40g
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム 100ml
  • 塩、こしょう 少々
  • パスタ 2人分
  • 卵黄 2つ
  • コンソメ顆粒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに、菜の花を
    3cmの幅に切る

  2. 2

    フライパンにバター10gを溶かし
    玉ねぎを炒める
    玉ねぎが半透明になったら、菜の花、ベーコンを加える

    • 菜の花カルボナーラ❀春❀作り方2写真
  3. 3

    牛乳200ml、生クリーム100ml
    コンソメ小さじ2、塩、こしょう
    を加える

    • 菜の花カルボナーラ❀春❀作り方3写真
  4. 4

    お湯を沸かし、塩を少々入れる
    パスタを規定の時間茹でる

  5. 5

    茹でたパスタを3番に加え火を止める
    火を止めてから卵黄2個を混ぜ合わせて出来上がり！

    • 菜の花カルボナーラ❀春❀作り方5写真

コツ・ポイント

卵黄は、必ず火を止めてから
混ぜる！！！！

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タイロンのうえん
タイロンのうえん @cook_tylon111
2022/03/16 06:08に公開
食べるおくすりレシピでカラダの中から健康に★管理栄養士かよさん作成→youtubeも見てねhttps://www.youtube.com/channel/UCoopqi37Kv2y-90fX8pBOfA #管理栄養士かよさん #野菜スイーツ #京都精華町 #朝どれ野菜
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 菜の花 ベーコン 新たまねぎ 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ 卵黄

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