麺つゆで簡単味付け♡大根の葉のふりかけ
ちはる姉さん @chiharu_recipe
大根の葉は、ビタミンやミネラルが豊富です(*^^*)捨てずに、葉っぱも美味しく食べましょう♡
このレシピの生い立ち
大根の葉のふりかけを、調味料をあれこれ使わずに簡単に作ってみたいと思い、麺つゆで作ってみたら大成功しました♬ご飯が何杯でも食べられますよ♡
麺つゆで簡単味付け♡大根の葉のふりかけ
大根の葉は、ビタミンやミネラルが豊富です(*^^*)捨てずに、葉っぱも美味しく食べましょう♡
このレシピの生い立ち
大根の葉のふりかけを、調味料をあれこれ使わずに簡単に作ってみたいと思い、麺つゆで作ってみたら大成功しました♬ご飯が何杯でも食べられますよ♡
作り方
- 1
大根の葉はよく洗って水気を切り、みじん切りにします。
-
- 2
フライパンにごま油を入れて、具材を入れて、塩、麺つゆを入れて、水分が完全に無くなるまで炒めます。
-
- 3
密閉出来る容器に入れて、冷蔵庫で保存します。温かいご飯にたっぷりかけて食べて下さい♡
-
コツ・ポイント
☆塩をひとつまみ入れることで、大根の葉の緑色を鮮やかに保ちます。
☆水分が完全に無くなるまで炒めて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20302017
