薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、三温糖、塩をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。

牛乳と卵を別のボウルに混ぜ合わせる。

粉類のボウルに、牛乳と卵を混ぜ合わせたもの、
溶かしバターを入れ、軽く混ぜる。
＊ポイント参照

温めたフライパンにバターを適量ひき、３）のパンケーキミックスを小さいお玉１杯分流し入れます。
＊ポイント参照

穴がプツプツとできてきたらひっくり返します。

ひっくり返した面を１～２分焼いて取り出す。
＊ポイント参照

焼きあがったパンケーキにバターを乗せ、お好みでホイップクリームを添えるとさらに美味。

メープルシロップをかけてお召し上がりください。

パンケーキの大きさはお好みで大きくしたり小さくしてください。