お刺身漬け丼めかぶ温玉のせ♪
みんとこ @cook_40053446
お刺身をお醤油につけて、味付けメカブと温泉卵のせてみました♪簡単美味しいです♪マグロもお勧めです。
このレシピの生い立ち
お店で食べためかぶ温玉入りマグロ漬け丼が美味しかったので他のお刺身だけど作ってみました。
写真のお刺身はイナダです。
お刺身漬け丼めかぶ温玉のせ♪
お刺身をお醤油につけて、味付けメカブと温泉卵のせてみました♪簡単美味しいです♪マグロもお勧めです。
このレシピの生い立ち
お店で食べためかぶ温玉入りマグロ漬け丼が美味しかったので他のお刺身だけど作ってみました。
写真のお刺身はイナダです。
作り方
- 1
お刺身を食べやすい大きさに切り、醤油とみりんを1対1で合わせた漬け汁に10分位漬けておく。
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- 2
丼にご飯を盛り、その上に1のお刺身をのせる。味付けめかぶものせる。中央に温泉卵をのせる。お好みでわさびも添えてください。
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- 3
温泉卵は温泉卵器で作りました。
適宜お醤油かけてください。 -
コツ・ポイント
漬け汁はお好きに調節してください。
写真は醤油大さじ2、みりん大さじ2に漬けました。
お好きなお刺身でどうぞ♪
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