バター香る♡大根葉とおじゃこのバター炒め

バター香る♡大根葉とおじゃこのバター炒め-レシピのメイン写真

バター香る♡大根葉とおじゃこのバター炒め

まぷまぷママ @cook_40111227

おじゃことバター、不思議と相性ばっちしなん(^з^)冬の常備菜にして、風邪なんかぶっとばせ☆や(^-^)
このレシピの生い立ち
新鮮な大根が手に入る季節には、葉っぱを捨てるのがどうしてももったいない〜思て(^-^)

おじゃことバター、不思議と相性ばっちしなん(^з^)冬の常備菜にして、風邪なんかぶっとばせ☆や(^-^)
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新鮮な大根が手に入る季節には、葉っぱを捨てるのがどうしてももったいない〜思て(^-^)

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バター香る♡大根葉とおじゃこのバター炒め

まぷまぷママ @cook_40111227

おじゃことバター、不思議と相性ばっちしなん(^з^)冬の常備菜にして、風邪なんかぶっとばせ☆や(^-^)
このレシピの生い立ち
新鮮な大根が手に入る季節には、葉っぱを捨てるのがどうしてももったいない〜思て(^-^)

おじゃことバター、不思議と相性ばっちしなん(^з^)冬の常備菜にして、風邪なんかぶっとばせ☆や(^-^)
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新鮮な大根が手に入る季節には、葉っぱを捨てるのがどうしてももったいない〜思て(^-^)

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材料

大根の葉っぱ大根2本分くらい
ちりめんじゃこ（上・中乾） 30gくらい
鷹の爪大さじ1
バター大さじ2〜3
麺つゆ（2倍希釈くらいの）（味をみながら）大さじ1と半

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作り方

1

大根の葉っぱをみじん切りに、他の材料も準備しておくぇd(^_^o)バターは多め♡これがポイントやねん(^O^)
2

熱したフライパンにバターを入れ、おじゃこと細切りにした鷹の爪を軽く炒めます(^-^)
3

そこに、みじん切りにした大根葉くんをきゆっと絞ってから投入(‾^‾)ゞ強火でジャッジャッ炒め、仕上げに麺つゆで味付けや♡

コツ・ポイント

強火で一気に作ります(^o^)最後にご飯を入れると大根葉おじゃこ焼きめしに♡

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まぷまぷママ @cook_40111227

2014/11/24 23:26に公開

関西のおばちゃんです( ´ ▽ ` )ﾉ簡単で美味しいごはん、若いパパママに伝えたいん♡

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このレシピのキーワード

炒めものじゃこ大根の葉バタートウガラシ

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