コツ・ポイント
召し上がる前に一度冷ましてから、再び火をいれると味が染みておいしいです!
肉団子は今回は精肉店のものを使いましたが
鶏モモ肉でも美味しいかと思います(^○^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20302730
手軽にできておいしいです!ふゆにぴったり!
このレシピの生い立ち
精肉店で売っていたつみれがおいしそうだったので(^^)
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かぶ、にんじんは皮をむく
かぶはくし切り、にんじは小さめの乱切りに
椎茸は4等分、かぶの葉は4㎝はばにきる
鍋に○の材料をいれ、火をかける前ににんじんをいれる
火にかけ、沸騰したらかぶを加え10分ほど煮込む
次に椎茸と、肉団子を2㎝ほどの大きさに丸めていれる
落し蓋をして柔らかくなるまで煮込む
火が通ったら落し蓋をとり、かぶの葉を加えて火が通れば出来上がり
召し上がる前に一度冷ましてから、再び火をいれると味が染みておいしいです!
肉団子は今回は精肉店のものを使いましたが
鶏モモ肉でも美味しいかと思います(^○^)
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