鶏肉料理
夏にピッタリ
このレシピの生い立ち
暑い夏を乗り越えよう(∩´∀`)∩
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暑い夏を乗り越えよう(∩´∀`)∩
ブロッコリーはレンジでチンしておく。
ズッキーニは好きな大きさにきる
鶏肉も好きな大きさに切ってお酒につける(分量外少量)
油をいれ、ズッキーニを少し炒めてから鶏肉も一緒に炒める。
だいたい火が通ったらブロッコリーをいれ、★の調味料をあらかじめ混ぜておき、加える。
少し炒めてから蓋をし、煮る。
5分ほどおき、完成!
鶏肉を柔らかくするのにお酒でつけておくのがポイントです。
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