豚バラと冬瓜の煮者
planet1963 @cook_40061972
夏から冬まで美味しい冬瓜♪
このレシピの生い立ち
夏場の冬瓜がみずみずしい時期がやっぱり美味しいです♪
何十年来のわが家の定番料理です♪
豚バラと冬瓜の煮者
夏から冬まで美味しい冬瓜♪
このレシピの生い立ち
夏場の冬瓜がみずみずしい時期がやっぱり美味しいです♪
何十年来のわが家の定番料理です♪
作り方
- 1
冬瓜を一口大に切る。
ニラを適当な大きさに切る。
豚バラフライスを一口大に切る - 2
油を小さじ１鍋にいれ材料を入れて炒める。冬瓜に少し火が通ったら水を足し白だし、潮を入れ煮立たせる
- 3
冬瓜にしっかり味が染みるたら、ニラを入れ味を調え水とき片栗粉を入れとろみが付いたら出来上がり
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