基本のふわふわバターロール☆HB簡単
まずは基本*^^*バター多め♡扱いやすい生地なので、成型しやすいですよ♬この生地で菓子パンや惣菜パンも作れます♡
このレシピの生い立ち
バターロールなのだからバターをたっぷりと♡これぞバターロール♡！というパンを作るべく、自分なりにアレンジしました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
生地の材料をパンケースに入れる。
※ドライイーストは所定の位置があればそこへ。
パン生地コースでスタート。 - 2
生地が出来上がったら9等分して表面が張るように丸め、キレイな面を上にして並べる
固く絞った濡れ布巾をかけて15分休ませる -
- 3
生地を一つ取り、軽く打ち粉をして、細長〜いニンジンの様な形に伸ばす。
30cm以上に伸ばすと、ボリュームある綺麗な形に♡ -
- 4
幅が広い方からクルクルと巻く。
※ゆるく巻く。 -
- 5
巻き終わりを下にして、オーブンシートを敷いた天板の上に、間隔をあけて並べる。
-
- 6
2次発酵します。生地と庫内に、霧吹きでたくさん水をかけ、40℃で40分発酵させる。
-
- 7
2次発酵終了後、オーブンを予熱開始。200℃に設定。あとで10分半くらい焼きます。
- 8
オーブンの予熱が完了したら、または予熱が終わりそうな時に、生地に照り用の溶き卵（分量外）を塗る。
-
- 9
※焼き上がったら膨らむので、くっ付きそうな所があれば、小さく切ったオーブンシートを生地の間に挟める。
-
- 10
あとは、予熱が完了したオーブンで、様子を見ながら10分半くらい焼きます。
焼き過ぎに注意して下さいね。 - 11
この生地で…♡
ジャーマンポテトパン♡
レシピID：20228558 -
- 12
さつまいもとレーズン♡
レシピID：20331572 -
- 13
生地半量で♡
魚肉ソーセージとツナ♡
レシピID：20200732 -
- 14
◉◉この生地で、餡子を包んであんパンにしたり、具材を包んで調理パンにもオススメです♡＾＾
- 15
良かったらご参考に＾＾
栗た〜っぷりの濃厚餡子♡バターでコク旨♡
レシピID：20430839 -
- 16
こちらの餡も宜しくお願いします＾＾
『ゆであずきがグンと美味しいバター餡に変身 』
レシピID：20227038 -
- 17
『さつまいも餡♡バターでコク旨♡大好評御礼』
レシピID：20239177 -
- 18
『かぼちゃ餡♡バターでコク旨♡大好評御礼❀ 』
レシピID：20364481 -
- 19
こちらのフィリングもオススメです＾＾
『ツナコーンマカロニサラダ♡野菜たっぷり♡』
レシピID：20130154 -
- 20
『調理パンのフィリング（具）♡おかずでも♡』
レシピID：20302624 -
- 21
chocospoonさんからのつくれぽで
牛乳を豆乳で代用できたとご報告頂きました♪
とても綺麗♡
有難うございます＾＾ -
- 22
※2014.09.19話題入りさせて頂きました♡
作って下さる皆様、本当に有難うございます♡
(⺣◡⺣)♡* -
- 23
2015.04.03
100人の方かられぽを頂き二度目の話題入り♡*^^*
皆様に大感謝です♡
有難うございます*^^* -
- 24
ゆきみっくすさんのつくれぽを誤操作でコメント無しで掲載してしまいました><カレーパン凄く美味しそうですね♡れぽ大感謝^^
-
コツ・ポイント
・生地をにんじんの形に伸ばす時、太い方と細い方の幅を、あまり差をつけ過ぎると、細長いロールになってしまうので、差をあまりつけないで、長く伸ばしてやってみて下さい♬
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
ふんわり♪基本のバターロールパン ふんわり♪基本のバターロールパン
初心者の方でも簡単に作れる基本のバタロール♪生地が扱いやすいですよ！アレンジも自由なので、色んなパンに挑戦してみて！
-
私の万能パン生地☆バターロール（作品付） 私の万能パン生地☆バターロール（作品付）
ホームベーカリーで作る基本のパン生地。菓子パンでも惣菜パンでもあって、扱いやすい生地(自称)☆この生地で作ったものは備忘録的にどんどんUPしていきます♪
-
-
ＨＢ使用、絶対おいしい簡単バターロール ＨＢ使用、絶対おいしい簡単バターロール
ＨＢとオーブンがあればだれでも作れちゃう簡単レシピです☆とっても扱いやすい生地なので、他のアレンジパンにも使えますよ♪
-
基本☆HBで簡単 バターロール 基本☆HBで簡単 バターロール
基本のバターロール 生地です。作りやすい生地なのでいろんなアレンジができます。サンドしても歯切れがよくしっとりしています
-
-
-
-
-
