しいたけ入りハンバーグ
20191025
めくるめく椎茸料理教室moyai
熊本県椎茸農協女性部
乾椎茸料理教室レシピです♪
このレシピの生い立ち
もやい
作り方
- 1
乾椎茸のいしづき(足の先)の部分を切り落とし、細かく砕いておく
- 2
玉ねぎをみじん切りする
- 3
ボールに(1)と(2)と材料の★を入れて(ゆるいようならさらに乾椎茸を加える)、少し寝かせる
- 4
(3)を食べやすい大きさに形を作る
- 5
(4)を油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く
- 6
(5)盛り付けて、ケチャップ・ソースをかけて出来上がり
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