ひき肉のマカロニグラタン
aprea @aprea212
ひき肉と玉ねぎが美味しさを引く、チーズたっぷりの定番グラタン。ホワイトソースも簡単です。
このレシピの生い立ち
子供の頃からグラタンが好きで具やソースをアレンジしながらよく作ってます。最近はパルメザンチーズの代わりにピザ用のとろけるチーズで濃厚に。
ひき肉のマカロニグラタン
ひき肉と玉ねぎが美味しさを引く、チーズたっぷりの定番グラタン。ホワイトソースも簡単です。
このレシピの生い立ち
子供の頃からグラタンが好きで具やソースをアレンジしながらよく作ってます。最近はパルメザンチーズの代わりにピザ用のとろけるチーズで濃厚に。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニを茹でる。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2
鍋にバターを熱し、玉ねぎ、ひき肉を炒め、塩こしょうする。
-
- 3
小麦粉を振りいれ、少し炒めたら、水、牛乳、茹でたマカロニを加え、もったりするまで弱火で煮る。
-
- 4
バターを塗った耐熱皿に③を入れる。
-
- 5
上からチーズもたっぷり。200度のオーブンで焼く20分加熱する。
-
- 6
仕上げにドライパセリを振りかけ、出来上がり♪
-
- 7
ほくほくです♡
-
- 8
一緒にクレソンの爽やかサラダも如何でしょう。
レシピID : 20342770 -
コツ・ポイント
〇オーブンの過熱温度と焼き時間は中の焼け具合を見ながら調整してください。
〇オーブントースターでもできます。その場合の過熱時間は8～10分位かと思います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304153
