♪フライパンでココナッツオイル焼きリンゴ
Natustyle @cook_40054987
オーブンを使わず手軽に焼きリンゴを作りましょう(^-^)/
ココナッツオイルと生姜が味の決め手です(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
北海道から減農薬のおいしいリンゴをたくさん取り寄せたので、リンゴを使ったスウィーツを作りたくて思い付きました♪
♪フライパンでココナッツオイル焼きリンゴ
オーブンを使わず手軽に焼きリンゴを作りましょう(^-^)/
ココナッツオイルと生姜が味の決め手です(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
北海道から減農薬のおいしいリンゴをたくさん取り寄せたので、リンゴを使ったスウィーツを作りたくて思い付きました♪
作り方
- 1
リンゴは１つを1/4に切って芯を取り除き、1切れを更に3つか4つくらいに切ります☆
-
- 2
今回、甘み付けに蜂蜜の他、自家製の甘酒も使いました☆
栄養たっぷりのノンアルコール甘酒は市販のものもあります(*^^*) -
- 3
フライパンにココナッツオイルを入れ、ごくごく弱火にかけてオイルを溶かします(^-^)/
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- 4
オイルが溶けたら切ったリンゴを並べていき両面を焼きます♪
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- 5
両面を焼いたら蜂蜜、甘酒、生姜の絞り汁を合わせておいたものを入れ、強火で煮詰め最後にシナモンパウダーも入れます☆
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- 6
お皿に盛り付けて出来上がりです(^-^)/
リンゴの皮目の赤を並べるときれいに見えます♪
ミントの葉も飾ってみました☆ -
コツ・ポイント
ココナッツオイルを溶かす時は弱火でじっくり、甘酒などを入れた後は、強火にして焦げない様に煮詰めます☆
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