なつかしい！ふんわりサクサクの油もち！
Happy103 @AOMORI_RONGO
硬くなった餅もフワッふわっ＆サクサクの香ばしい美味しいおやつに大変身！おばあちゃんのポタポタ餅の 味です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、良く食べてました。
おふくろの味です(*´∇｀*)
なつかしい！ふんわりサクサクの油もち！
硬くなった餅もフワッふわっ＆サクサクの香ばしい美味しいおやつに大変身！おばあちゃんのポタポタ餅の 味です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、良く食べてました。
おふくろの味です(*´∇｀*)
作り方
- 1
硬くなってしまった餅を一口大に手で割ります！
-
- 2
約１日、水に浸します。
※１日～使えます。3日以上おく場合は、こまめに水を取り替えましょう。
-
- 3
フライパンに油を温め2の餅を入れ蓋をして約３分焼きます。
※餅はザルに上げ水を切ってから使いましょう。
-
- 4
ふんわりしてきたら、ひっくり返し約２分焼きます。
-
- 5
皿に砂糖を入れ醤油をかけて混ぜておきます。
※お好みで調整して下さい(^-^)v
-
- 6
焼き上がった餅を
砂糖醤油のさらに入れ、絡めたら完成。 -
コツ・ポイント
カペカペに硬くなった餅でも出来ます！
似たレシピ
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もち消費☆簡単☆サクサク揚げもち もち消費☆簡単☆サクサク揚げもち
お餅がたくさんあって困ってる方！ぜひ試してみてください(^3^)/おやつやおつまみにも☆サクサクのおもちがやみつき！
★☆ちくわ☆★ -
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大学芋ならず、大学餅？ん～！美味しい～♪ 大学芋ならず、大学餅？ん～！美味しい～♪
甘くて美味しい～！お供え餅やのし餅が、美味しいおやつに変身しました。いくらでも、食べれそう～！♪ momopi423 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20305475
