めんどくさがりな方へ☆きんぴらごぼう
ひー姉さん @cook_40290747
めんどくさがりな私が考案した分量も覚えやすいきんぴらごぼうです。
お弁当やあと一品ほしい時にどうぞ(´ｰ∀ｰ`)
このレシピの生い立ち
私がめんどくさがり屋なので、
ゴボウは皮を向かず、
切るのもピーラーでささがきに、
調味料もすべて大さじ1で作ってみました！
めんどくさがりな方へ☆きんぴらごぼう
めんどくさがりな私が考案した分量も覚えやすいきんぴらごぼうです。
お弁当やあと一品ほしい時にどうぞ(´ｰ∀ｰ`)
このレシピの生い立ち
私がめんどくさがり屋なので、
ゴボウは皮を向かず、
切るのもピーラーでささがきに、
調味料もすべて大さじ1で作ってみました！
作り方
- 1
ごぼうはタワシで皮を洗い、
そのままピーラーでささがきして水にさらす。 - 2
○の材料を混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、しんなりするまでごぼうを炒める。
- 4
しんなりしたら調味料を投入し、水分が飛ぶまで煮炒める。
- 5
お好みでいりごまをかけて完成☆
コツ・ポイント
お好みでニンジンやこんにゃくを入れても美味しいです！
ちょっと濃い目の味付けになってます(๑><๑)
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