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焼肉！ 牛肉の 絶品 玉ねぎタレで 炒め
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焼肉！ 牛肉の 絶品 玉ねぎタレで 炒め-レシピのメイン写真

焼肉！ 牛肉の 絶品 玉ねぎタレで 炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

牛肉に、手作りの絶品ダレを絡めた美味しい焼肉です(^-^)
玉ねぎ、にんにくの旨味に、レモンがサッパリです♪
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美味しそうな牛肉があったので、玉ねぎのタレで焼きました(*^^*)♪

牛肉に、手作りの絶品ダレを絡めた美味しい焼肉です(^-^)
玉ねぎ、にんにくの旨味に、レモンがサッパリです♪
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美味しそうな牛肉があったので、玉ねぎのタレで焼きました(*^^*)♪

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焼肉！ 牛肉の 絶品 玉ねぎタレで 炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

牛肉に、手作りの絶品ダレを絡めた美味しい焼肉です(^-^)
玉ねぎ、にんにくの旨味に、レモンがサッパリです♪
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美味しそうな牛肉があったので、玉ねぎのタレで焼きました(*^^*)♪

牛肉に、手作りの絶品ダレを絡めた美味しい焼肉です(^-^)
玉ねぎ、にんにくの旨味に、レモンがサッパリです♪
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美味しそうな牛肉があったので、玉ねぎのタレで焼きました(*^^*)♪

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材料

3人分
  • 牛肉(薄切りや、焼肉用) 200~300g
  • にんにくスライス 1カケ分
  • サラダ油 適量
  • 白ワインまたは酒 大2くらい
  • タレ
  • 玉ねぎすりおろし 大1個分
  • レモン汁 大1(2分の1個分くらい)
  • 醤油 大4
  • 砂糖 大3
  • 酒 大2
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて、火にかける。

  3. 3

    フライパンが温まったら、牛肉を入れて、炒める。

  4. 4

    白ワインか酒を入れて蓋をして、蒸し焼きにする。

  5. 5

    タレを入れて、絡めながら少々煮詰める。

コツ・ポイント

にんにくは、焦げやすいので一度取り出してから、タレを入れるときに戻してもOKです。
タレは、少し煮詰めると美味しいです(^-^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/11/25 10:56に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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焼き肉 炒めもの 牛肉 酒 玉ねぎ 焼肉用

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