サクッふわ♪キュートなコロコロドーナツ☆

モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486

まわりはサクッ♪中はふわふわ食感のドーナツです★
このレシピの生い立ち
ミスドのオールドファッションが好きで、あの食感を家でも再現出来たらいいなと…まだまだほど遠いけどこれはこれで美味しい(*^^*)

サクッふわ♪キュートなコロコロドーナツ☆

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えみまむ's cooksnap of when they made サクッふわ♪キュートなコロコロドーナツ☆.
モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486

まわりはサクッ♪中はふわふわ食感のドーナツです★
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ミスドのオールドファッションが好きで、あの食感を家でも再現出来たらいいなと…まだまだほど遠いけどこれはこれで美味しい(*^^*)
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材料

コロコロサイズ20～30個分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 70～80g
  5. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵をときほぐし、砂糖を入れて混ぜ合わせる♪

  2. 2

    ①にサラダ油を入れて混ぜ合わせる♪

  3. 3

    ②に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる♪

  4. 4

    170℃の油にスプーンですくって入れるか、少量の油を馴染ませた手で丸めて入れて、きつね色になるまで揚げれば完成♪

  5. 5

    お好みでグラニュー糖をまぶしても◎

コツ・ポイント

揚げ油は新しい物を使いましょう♪
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　24歳＆22歳の娘✨20歳＆高1息子✨　4人のママちゃんモカリゲです(〃ω〃)♪　　素敵なつくれぽいつもありがとうございます★　届いた美味しそうなつくれぽを見て、日々楽しくお菓子作り&料理をやってます！　
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