豚バラ肉は3cmの厚さに切り、塩こしょうで下味をつける。
にらは5cm長さに切る。
Aの調味料をよく混ぜておく。

フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、油が熱くなったら豚バラ肉を炒める。

肉の色が変わったら、もやしとにらを加えて、さっと炒め合わせる。

Aを加え、全体を混ぜ合わせたらできあがり。