簡単♪人参マヨしりしり
aki_h @cook_40165260
簡単に短時間でもう一品欲しい時に良く作ってます。
このレシピの生い立ち
祖母が良く作ってくれた人参しりしりをマヨネーズで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はスライサーで細くおろしておく。（我が家は少し太めのスライサー使用）
-
- 2
卵はといておく
-
- 3
フライパンにたっぷりマヨネーズを入れ火をつける
-
- 4
人参、塩、胡椒、だしの素を入れマヨネーズを絡めながら中火で炒める
-
- 5
人参に少し火がとおったら卵を入れて、軽くかき混ぜながら炒める（あまり混ぜすぎるとボソボソになります）
-
- 6
卵が焼けたら完成♪
-
コツ・ポイント
人参は炒めすぎない方が食感が残って美味しいと思います♪塩胡椒の量はお好みで。
リアクション
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