にんじんのこってりスープ

smst1311
smst1311 @cook_40080005

家にいつでもあるような材料で、美味しいスープができました( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
にんじんをたくさんいただいて、子どもからスープにしたら?と言われて作ったレシピです。

にんじんのこってりスープ

家にいつでもあるような材料で、美味しいスープができました( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
にんじんをたくさんいただいて、子どもからスープにしたら?と言われて作ったレシピです。

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材料

3〜4人分
  1. にんじん 2本
  2. キャベツ 1/4個
  3. ツナ缶 1つ
  4. マカロニ 50gほど
  5. コンソメスープ 600㎖(水600㎖に顆粒コンソメ小さじ4杯)
  6. ☆ケチャップ 大さじ4
  7. ☆ソース 大さじ2
  8. ☆にんにくチューブ 3㎝ほど
  9. バター 10g
  10. セリ(なくてもok) 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、キャベツを切り、にんじんはレンジで2分半から3分ほどチンしておきます。

  2. 2

    にんじんをチンしてる間に、お鍋へ☆の材料を、入れて火にかけます。

  3. 3

    にんじん、ツナ、マカロニを入れて煮立たせます。

  4. 4

    キャベツとバターを入れ、2.3分ほど火にかけ、パセリをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

お好みで、いんげんや、ブロッコリー、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜を加えたり、ツナのかわりにハムやベーコンなどを加えたりしても美味しいと思います☆

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