春ピザ♡ふきのとうと生ハム

あみ☆あみ
あみ☆あみ @cook_40055956

簡単スピーディーレシピ☆ふきのとうと生ハムの絶妙ハーモニー♡クリームチーズがアクセント♪
このレシピの生い立ち
春にぴったりなレシピです。
ワインのお供に。。ランチやディナーにおすすめ。

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材料

  1. ピザ生地
  2. 薄力粉 60g
  3. 砂糖 中さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. 50cc
  6. ふきのとう 2~3個
  7. 生ハム 30g
  8. 玉ねぎ 1/4個
  9. クリームチーズ 40g
  10. とろけるチーズ 30g
  11. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    ピザ生地の材料を全部ボールに入れてしっかりと混ぜたら、まるくなるようにこねます。

  2. 2

    まな板に薄力粉を薄くまぶし広げたら、その上でピザ生地を0.3mm程度に薄く丸く伸ばします。

  3. 3

    ふきのとうは適当な大きさに切ります。玉ねぎは薄くスライスします。生ハムは一口大にちぎります。

  4. 4

    クリームチーズは適当な大きさに切ります。
    ピザ生地にクリームチーズ、玉ねぎ、ふきのとうを適当に広げ並べます。

  5. 5

    とろけるチーズを全体的に広げます。オリーブオイル大さじ1を全体的に降りかけます。

  6. 6

    鉄板にアルミホイルを敷きます。オリーブオイルを大さじ1/2を全体的に伸ばします。
    ピザ生地をその上に置きます。

  7. 7

    オーブンを200℃に設定したら、ピザを15~20分程度加熱します。生地に少し焦げ目がついたら、一旦取り出します。

  8. 8

    ピザの上にふきのとうを適当に載せ、オリーブオイル大さじ1/2をふります。オーブンに再度いれたら、2~3分程度加熱します。

  9. 9

    ピザをオーブンから取り出します。
    生ハムを全体的にちらすように載せ、オリーブオイル大さじ1を全体に振りかけ、出来上がり。

コツ・ポイント

ふきのとうは焦げやすいのでご注意を。

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あみ☆あみ
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