生ハムとほうれん草のピザ

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COOKOSG @cook_40120127

クリスピーピザならやっぱり生ハム!

このレシピの生い立ち
クリスピー生地に合う具材をいろいろ試した結果この組み合わせが生まれました。ルッコラもいいですが、サラダほうれん草も優しくてとても美味しいです。

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材料

ピザ1枚 2人前
  1. ベースレシピ
  2. ピザ生地 ID:18023613 1個
  3. 具材
  4. サラダほうれん草 30g
  5. ピクルス 小 1本
  6. スライスチーズ 80g
  7. 生ハム 5枚
  8. ブラックペッパー 3振り
  9. オリーブオイル 10cc

作り方

  1. 1

    生地を用意します。
    詳細はクリスピーピザ
    ID:18023613

  2. 2

    スライスチーズを偏りなく敷きます。
    スライスしたピクルスを乗せます。

  3. 3

    余熱済みのオーブン220°で15分焼きます。

  4. 4

    こんな感じでチーズと生地に火が通ったぐらいで取り出します。

  5. 5

    生ハムとサラダほうれん草をトッピングし、オリーブオイルとブラックペッパー振って完成です。

  6. 6

    生ハムとサラダほうれん草をトッピングし、オリーブオイルとブラックペッパー振って完成です。

コツ・ポイント

生地を焼きすぎると固くなります。少ししんなりが残る焼きます加減がこのピザには合います。

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レシピ作者

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に公開
イタリアンを中心に、自家栽培(ベランダ)しているハーブを利用したレシピをご紹介します。
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