揚げ餃子

sechannn
sechannn @cook_40053618

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材料

  1. ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 餃子の皮 30枚
  4. *しょうがチューブ 大さじ1/2
  5. *醤油 大さじ2
  6. *砂糖 大さじ2
  7. *オイスターソース 大さじ1
  8. *酒 大さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. *顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
  11. 片栗粉 大さじ3
  12. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。熱したフライパンに玉ねぎ、ひき肉、*を全て入れて火が通るまで炒める。

  2. 2

    1を餃子の皮で包み、揚げ油でこんがりするまで揚げたら完成!

コツ・ポイント

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