ター菜の干し小海老炒め
あっかいピーマン @cook_40080002
干し海老って結構塩っぱいので調味料代わりのなりました。
このレシピの生い立ち
県内の特産品の福袋を買ったら、干し小海老が入っていたので作りました。
お弁当のおかずにもなります。
アプリでひらく作り方
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ター菜ってこんな感じの野菜です。
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ター菜をザク切りにします。
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フライパンに油を熱し、塩辛を炒めてからターサイを加えて炒め小海老を混ぜて出来上がりです
コツ・ポイント
1.ただ炒めるだけです。
2.塩辛と干し小海老だけで結構味が付きます。
3.味が物足りなかったら、塩、醤油、白だし、オイスターソース等、身近にあるものを足してください。
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