フライパンを温め、ハンバーグをゆっくり焼く、ジャガイモは５ミリほどの薄切りにしておく。

１のフライパンにジャガイモもいれて、周りをちょっと焼く。そして、ひたひたになるぐらいにスープをいれる。

蓋をして、ことことにて、ジャガイモが柔らかくなるのを待つ。塩胡椒を好みで。

肉とジャガイモに火が通ったら、ケチャップと醤油で味を整え、とろみを付けるのにチーズを混ぜる。最後に青みの野菜でかざる。