アーモンドプードル、小麦粉、砂糖、塩、オリーブオイルまたはバターをボールの中でよく混ぜ合わせる。

シリコンカップに9当分に入れて指で延ばす。

180度に予熱したオーブンで２０分程焼く。

焼いてる間にクリームを作る。バナナをフォークでよく潰し、エリスリトールを入れて擦り混ぜる。

小麦粉を入れてよく混ぜ合わせたら、アーモンドミルクを入れて更に混ぜる。

小鍋に入れて、かき混ぜながら中火であたためて、少し固くなり始めたら火を止める。

湯煎で溶かしたチョコを焼き上がったタルト生地に流し、全体に付くように回す。

少し冷めるまで待ってから、バナナクリームを入れて、最後に苺とフランボワーズを飾る。