バター不使用♥️オイルクッキー
おがたこ @cook_40185667
軽くてザクザク。バター不使用なので、簡単で家計に優しい(笑)クッキーです♪♪
このレシピの生い立ち
白太ごま油が少し残っていて使いきりたくて(*´ω｀*)勿論普通のサラダ油でも作れます♪
バター不使用♥️オイルクッキー
軽くてザクザク。バター不使用なので、簡単で家計に優しい(笑)クッキーです♪♪
このレシピの生い立ち
白太ごま油が少し残っていて使いきりたくて(*´ω｀*)勿論普通のサラダ油でも作れます♪
作り方
- 1
写真撮るの忘れてしまい、抹茶の写真ですみません。因みに抹茶ver.は分量から薄力粉-5g、抹茶10g入れてます。是非♪
- 2
粉類を振るい、油と牛乳を入れる。ゴムベラ等である程度混ぜたら、塊を無くすイメージで手でほぐしていく。パサパサに。
-
- 3
溶き卵を少しずつ加えてて混ぜ、まとめていく。写真くらいの状態になったら卵は終わり。チョコチップを入れて混ぜ混む。
-
- 4
オーブンは180℃に余熱する。
- 5
ひたすら丸める。
真ん中を窪ませると焼きが均等になります。 -
- 6
シルパットやオーブンシートを敷いた鉄板に並べオーブンへ。これだけはプレーンの写真も下にあります(笑)
-
- 7
約30分程焼く。180℃で10～15分、焼き色がついてきたら上にアルミを被せて160℃で残りの時間を焼いてください。
-
- 8
焼き上がったケーキクーラ等で冷まして完成！
プレゼント用にラッピングも◎ -
- 9
袋に詰めるだけで簡単プレゼント用に♪
-
- 10
ココア、抹茶、アールグレイ。色々なフレーバーでチャレンジしてみてください♪
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コツ・ポイント
焼き色が濃くなるとその部分が固くなりやすいので、時間を書いてはいますが、ご家庭のオーブンの焼き具合を見つつある程度焼き色がついたら、アルミを被せて温度をさげて下さい。
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