キノコ類は豚バラ薄切り肉が巻けるぐらいの長さに切り分けておく。

豚バラ薄切り肉を広げ、１のキノコ類を載せ、巻いていく。

フライパンにオリーブオイルを敷き、２を入れて焼き、豚肉に少し焦げ目が付いたら出来上がり♪

ユズポン酢につけても良し。上から かけても良し。お好きな方法でお召し上がりください。