CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
早焼きでふわふわ砂糖不使用食パン(HB)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
早焼きでふわふわ砂糖不使用食パン(HB)-レシピのメイン写真

早焼きでふわふわ砂糖不使用食パン(HB)

ぴぃ❤
ぴぃ❤ @cook_40145955

早焼きでいつもアタマがズレるのはなぜだろうw 砂糖を全く使わずにはちみつだけで焼いてみました。今のところ失敗ナシです♪
このレシピの生い立ち
砂糖の保水力が頭をよぎり、使わないとパサパサになってしまうんじゃ…と心配しましたが…まぁ、やってみよう!というコトで…。結果、大丈夫でした♪
薄力粉と卵白がキモ…なのかもしれない。w

早焼きでいつもアタマがズレるのはなぜだろうw 砂糖を全く使わずにはちみつだけで焼いてみました。今のところ失敗ナシです♪
このレシピの生い立ち
砂糖の保水力が頭をよぎり、使わないとパサパサになってしまうんじゃ…と心配しましたが…まぁ、やってみよう!というコトで…。結果、大丈夫でした♪
薄力粉と卵白がキモ…なのかもしれない。w

もっと読む

早焼きでふわふわ砂糖不使用食パン(HB)

ぴぃ❤
ぴぃ❤ @cook_40145955

早焼きでいつもアタマがズレるのはなぜだろうw 砂糖を全く使わずにはちみつだけで焼いてみました。今のところ失敗ナシです♪
このレシピの生い立ち
砂糖の保水力が頭をよぎり、使わないとパサパサになってしまうんじゃ…と心配しましたが…まぁ、やってみよう!というコトで…。結果、大丈夫でした♪
薄力粉と卵白がキモ…なのかもしれない。w

早焼きでいつもアタマがズレるのはなぜだろうw 砂糖を全く使わずにはちみつだけで焼いてみました。今のところ失敗ナシです♪
このレシピの生い立ち
砂糖の保水力が頭をよぎり、使わないとパサパサになってしまうんじゃ…と心配しましたが…まぁ、やってみよう!というコトで…。結果、大丈夫でした♪
薄力粉と卵白がキモ…なのかもしれない。w

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

HB1斤
  1. 強力粉(スーパーキング) 220g
  2. 薄力粉(スーパーバイオレット) 30g
  3. 塩 4g
  4. 卵白1個分 + 牛乳 or 水 合わせて170ml
  5. はちみつ 大さじ2くらい
  6. バター 15~20g
  7. ドライイースト 3g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さぁ、始めます!
    パンケースを上に乗せて、スケールのスイッチをオン♪
    (0kgに)

  2. 2

    イースト以外の材料を計りながらどんどん入れます。
    粉モン
    ↓
    水分
    ↓
    はちみつ

  3. 3

    イーストは所定の位置にスタンバイ。
    (バターを開始10分前後に後入れする場合はそのあとにイーストをセット。)

  4. 4

    早焼きコース、焼き色「淡い」でスタートです!ピッ。
    簡単で早い~♪

コツ・ポイント

水分=寒い時期は牛乳のみ。暑い時期は牛乳と水をブレンドしたりしています。

HBはパナです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぴぃ❤
ぴぃ❤ @cook_40145955
2014/10/11 11:27に公開
おつまみからお菓子まで何でも作りたがります。買い込んだ製菓・製パン材料&調理道具と格闘中!!2016年被災後まともに調理する環境にありません。もし新たな家を得て生活に余裕が出てまいりましたら更新できるかもしれません。いえ、そうなるように願っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ケチャップライス
  2. ほんれんそうとわかめのナムル風おひたし
  3. うずらの味付煮卵
  4. プレーン・カレー・かぼちゃコロッケ
  5. 焼き鯖とみょうがときゅうりの味ぽん和え
  1. ❀握らないおにぎり☆簡単☆おにぎらず❀
  2. 簡単☆栄養満点 大根の葉ふりかけ
  3. 米粉と片栗粉でピザ生地(グルテンフリー)
  4. 超簡単!我が家のりんごケーキ♪
  5. 簡単☆全卵牛乳で本気カルボナーラ!
  6. Paula Deen's Fried Chicken
  7. Stuffed Portabella Mushroom
  8. Deep fried snickers bars
  9. From-Scratch Hot Cocoa
  10. Smoked Sausage Chowder
  1. 塩レモンdeチキンソテー
  2. 我が家の万能ドレッシング
  3. 簡単☆栄養満点 大根の葉ふりかけ
  4. 海老とポテトのソテー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309744
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close