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豚キムチ巻いちゃいました
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豚キムチ巻いちゃいました-レシピのメイン写真

豚キムチ巻いちゃいました

いずみーる✳︎z
いずみーる✳︎z @cook_40193629

豚キムチを巻いて、一口で食べやすく!
ジュワッとキムチが出てきます。
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肉巻き野菜のアレンジばん

豚キムチを巻いて、一口で食べやすく!
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いずみーる✳︎z
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材料

2人分
  • 豚バラやモモ薄切り 8枚くらい
  • キムチ 100g強
  • 小松菜 2束
  • 塩、こしょう 下味用
  • 片栗粉 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ半分
  • 白いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    小松菜を5センチ幅にカット、レンジで2分予備加熱

    • 豚キムチ巻いちゃいました作り方1写真
  2. 2

    薄切り肉を半分にカット、かるく塩胡椒をふり、小松菜とキムチを巻き込む。

    • 豚キムチ巻いちゃいました作り方2写真
  3. 3

    巻き終わり下にしてます。片栗粉をふります。

    • 豚キムチ巻いちゃいました作り方3写真
  4. 4

    ごま油を多めにひいたフライパンで、こんがり焼き目をつけながら焼きます。

    • 豚キムチ巻いちゃいました作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、醤油、みりん、オイスターソースを合わせて入れて、よくからめ、お好みでごまをかけ、盛り付けて完成!

    • 豚キムチ巻いちゃいました作り方5写真

コツ・ポイント

小松菜でなくても、もやしなどお好きな野菜を巻いて下さーい。
キムチの味によって最後の味付けは調整して下さい。

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いずみーる✳︎z
いずみーる✳︎z @cook_40193629
2014/10/11 11:44に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 小松菜 片栗粉 キムチ

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