ほっこりカボチャのスコーン
comuuuuu @cook_40053233
出来たてはさっくりホクホクで
冷えてからもしっとり優しい味で
とても美味しい秋の簡単スコーンです
このレシピの生い立ち
カボチャを使ったお菓子が作りたくて
ほっこりカボチャのスコーン
出来たてはさっくりホクホクで
冷えてからもしっとり優しい味で
とても美味しい秋の簡単スコーンです
このレシピの生い立ち
カボチャを使ったお菓子が作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度で予熱開始する
(焼き時間は15分です) - 2
▼を混ぜ合わせ、カボチャペーストを作っておく(無い場合は40gほどカボチャを茹でてペースト状にしておいてください)
- 3
ボウルに薄力粉とBP(と砂糖)を混ぜ合わせておく
ふるわなくて大丈夫です -
- 4
ボウルにサラダ油とマーガリンを入れる
-
- 5
ボロボロになるまでゴムベラ等で混ぜ合わせます
-
- 6
そこにカボチャペーストと砕いたホワイトチョコレートを割り入れる
-
- 7
牛乳とバニラエッセンスを少しずつ加える
(粉っぽさが残ってるくらいで大丈夫です) -
- 8
粉感を消すように手でひとまとまりにします
-
- 9
粉をふるったまな板の上で3cmほどの厚さに押し広げ、カボチャの種をトッピングします
-
- 10
ナイフでさくっと8等分にします
-
- 11
天板に乗せて焼くこと15分で完成です
-
- 12
(好みの焼き色になるまでは上段で、あとは下段に下ろして焼いてください)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20428298
