じゃがいもとピーマンのチヂミ

Name: じゃがいもとピーマンのチヂミ
Yield: 2枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中2個; ピーマン 1個; とろけるチーズ 適量; 強力粉 大さじ3; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 適量

ゆらまっくす @cook_40081282

FPで混ぜて焼いて完成！簡単にできるおつまみです。
このレシピの生い立ち
親がビールのお供を探していて、適当に作ったものがとても大好評だったのでレシピに残しました！

じゃがいもとピーマンのチヂミ

ゆらまっくす @cook_40081282

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材料

2枚

じゃがいも中2個
ピーマン 1個
とろけるチーズ適量
強力粉大さじ3
塩コショウ少々
オリーブオイル適量

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作り方

1

じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに刻む。
2

ピーマンの種を取り除き、半分にする。
3

じゃがいもとピーマン、にんにく、強力粉をFPにかける。
4

混ざった生地に塩コショウし、チーズを混ぜる。
5

オリーブオイルをしいたフライパンに生地を半分入れて焼く。
6

両面焼いたらフライ返しで少し押してみて、チーズが溶け出たら完成！

コツ・ポイント

FPの大きさによって具材を切ってください。

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つくれぽ

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ゆらまっくす @cook_40081282

2014/10/11 11:43に公開

1人と2匹暮らし5年目の料理は好きでも片付けが死ぬほど嫌いなアラサー女子。PFCバランスにこだわりだしてから早4年目。「3食食べても太らない」「なるべく火を使わなくてもいい」「そこそこ美味い」の3箇条を胸に日々テキトーに錬成したレシピを気まぐれに覚書として掲載します。 OPEN Mar. 23. 2013

このレシピのキーワード

ちぢみピーマンじゃがいも強力粉チーズ

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