ダシダ万歳♪じゃがいも炒め
ぼんちゅう食堂 @cook_40085039
炒めるだけざぁます♪
このレシピの生い立ち
若い頃、(携帯電話の画面がカラーになった時代でございます…)職場の先輩に教えてもらった簡単レシピ。そこへダシダを入れただけ♪
ダシダ万歳♪じゃがいも炒め
炒めるだけざぁます♪
このレシピの生い立ち
若い頃、(携帯電話の画面がカラーになった時代でございます…)職場の先輩に教えてもらった簡単レシピ。そこへダシダを入れただけ♪
作り方
- 1
じゃがいもは細切りにする。
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- 2
熱したフライパンで合い挽きを炒める。(油を少し出す。この油でじゃがいもを炒めます)
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- 3
油が出てきたらじゃがいもを入れ、中火～弱火で塩胡椒して炒める。(※お肉が柔らかめが好みならお肉のみ別皿へ取る)
-
- 4
じゃがいもが食べれる位になったら、ダシダとお醤油を回し入れ、強火で軽く炒めて完成！
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コツ・ポイント
ダシダでほのかにジャンクフードっぽい味に♪但し、入れ過ぎ注意。しょっぱくなります。
塩胡椒も普段入れる「少々」よりも少なめの方がオススメです☆
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