親戚から野菜をたくさん頂いたので、緑の野菜をポタージュにしてみました。

春の野菜を使って緑のポタージュを作りました。

とても綺麗な色のスープです。青菜が簡単にたくさん取れます。冷蔵庫にレタスなどが残ったときに試してくださいね＾＾

「ポタージュ」とはフランス語でスープを表します。緑の野菜のクリーミースープです。（1人分）120kcal／食塩相当量：0.6g鶴ヶ島市食生活改善推進員協議会から提供された献立「サフラン色のランチメニュー（埼玉県コバトン健康メニュー）」の汁物です。（主食）（主菜）サフランピラフ（レシピID: 21475715）／（副菜）ミモザサラダ（レシピID: 21449049）／（汁物）グリーン・ポタージュ／（デザート）ぶどう（巨峰５粒）40g【献立１人分】エネルギー 559kcal（デザートのぶどう40g含）たんぱく質 23.2g（17％エネルギー）食塩相当量 1.3g野菜使用量 161g

温野菜もたくさん入っているので、食べごたえも十分！ほんのり甘いので、野菜が苦手なお子様にもおススメ♪ぜひ、お試し下さい！

野菜をたくさん食べれるようにスープにしました(^-^)

小松菜の美味しさと色合いがそのまま楽しめるポタージュになりました♪

ブロッコリーをたくさん食べれるスープです

カルシウムがたっぷりのポタージュ！牛乳をたくさん使った骨粗しょう症防止の料理です。

冷蔵庫の余り物の野菜で！ヘルシーで美味しい野菜スープです。

かぼちゃの身の部分を残してゴロっと食べ応えもあり、かぼちゃの甘みでほっこりする寒い朝にぴったりのポタージュです。

缶で計量簡単コーンポタージュ