大根ナムル

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

おつまみにピッタリ
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中途半端な大根があったのでナムルに〜韓国冷麺にのせて食べました！

大根ナムル

おりおママ's cooksnap of when they made 大根ナムル.
KaaaaaaZi's cooksnap of when they made 大根ナムル.
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材料

1〜2人分
  1. 大根 お好きな量
  2. ごま油 適量
  3. 塩 適量
  4. ブラックペッパー 適量
  5. ニンニクチューブ 1〜2cmお好みで
  6. だし醤油 適量
  7. 塩 適量

作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、塩で揉み洗って水気をしっかり切る

  2. 2

    調味料を大根に混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

ニンニクの量はお好みで増やしてください〜
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食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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