万能みそ☆ピリ辛ねぎみそ

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

常備してモロキュウ、冷奴、焼おにぎりなどにも♪
このレシピの生い立ち
モロキュウに使おうかなと。

万能みそ☆ピリ辛ねぎみそ

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常備してモロキュウ、冷奴、焼おにぎりなどにも♪
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モロキュウに使おうかなと。
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材料

４人分
  1. みそ 大さじ３
  2. 砂糖 小さじ１
  3. コチュジャン 小さじ１
  4. みりん 小さじ１
  5. 長ネギ ２本
  6. ごま油 適量
  7. ごま 大さじ２

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。
    フライパンにごま油を熱して炒める。

  2. 2

    タッパーなどにみそ・砂糖・コチュジャンを入れて、みりんで溶く。

  3. 3

    ②のタッパーに①の炒めた長ネギとごまを加えて混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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