あぶら麩と水菜の炊いたん。簡単
ママの小さなオフィス @cook_40052364
あぶら麩から、いいだしが出て、旨味成分満点。簡単でも美味しい主婦の味方。食べごたえ抜群
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん、収穫したので。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜の下ゆで
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- 2
水菜をザルにあげて、ゆで汁は捨てて、新たに、だし汁に水菜を入れて炊きます。
- 3
あぶら麩も一緒に
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- 4
あぶら麩に、だしが染みたら完成。
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コツ・ポイント
水菜の下ゆで。あくが抜けて、味が大分変わります。
リアクション
レシピ作者
子育て仕事に習い事も★息つく暇もないけど、多忙だからこそ幸せ♪毎日、体にいいものを心がけて、お料理頑張っています！！育児に仕事にがんばります。ビーガンになりたい河内ママです。大阪カウンセリングママが作った小さなオフィス 2014
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