ピーナツ入りのほうじ茶キャラメル
さち子v @cook_40033702
ピーナツ入りの香ばしいほうじ茶キャラメルです。意外と簡単にできてビックリです。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶入りの香ばしいキャラメルが食べたくて作ってみました。
ピーナツ入りのほうじ茶キャラメル
ピーナツ入りの香ばしいほうじ茶キャラメルです。意外と簡単にできてビックリです。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶入りの香ばしいキャラメルが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
なべに砂糖と生クリームと牛乳と粉末ほうじ茶を入れて火にかけます。
- 2
弱火でとろりとするまでじっくりと煮詰めます。
- 3
ピーナツを砕いて入れてから型に入れて固めます。
コツ・ポイント
弱火でじっくりと焦がさないように煮つめてください。あまりかき混ぜると砂糖が結晶化してしまうので気をつけます。
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