まん丸の卵焼き*

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

毎日のお弁当に欠かせない卵焼き*たまには違った形のまん丸卵焼きはいかがですか?キャラ弁にもピッタリ
このレシピの生い立ち
卵焼きのレパートリーを増やしたくて考えました

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材料

  1. 2個
  2. ☆塩 ひとつまみ
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. 水溶き片栗粉 小さじ1
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵に☆の調味料を混ぜ合わせます

  2. 2

    フライパンを弱火で温めたらサラダ油を敷きます。1の卵を流し入れます

  3. 3

    ある程度固まったら小分けしてラップに乗せます。
    炒り卵は完全に固まらないようにします(ちょっと半生)

  4. 4

    ラップで包んだら輪ゴムで留めて
    そのまま冷まします

  5. 5

    可愛いピックなどを刺すとフルーツみたいになります

コツ・ポイント

炒り卵はササっと炒めて半生にするのがポイント!完全に卵が固まったら丸まらないので注意*

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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