簡単節約*豚バラともやしと豆腐のピリ辛

*shinku* @shinku_shinku
簡単節約おかず。豚バラともやしと豆腐を蒸し焼きに。ごま油の風味に、七味唐辛子のピリ辛が、なかなかうまい!
このレシピの生い立ち
野菜の値段高騰に困り果て、節約救世主のもやしをモリモリ食べられるおかずを考えて。
簡単節約*豚バラともやしと豆腐のピリ辛
簡単節約おかず。豚バラともやしと豆腐を蒸し焼きに。ごま油の風味に、七味唐辛子のピリ辛が、なかなかうまい!
このレシピの生い立ち
野菜の値段高騰に困り果て、節約救世主のもやしをモリモリ食べられるおかずを考えて。
作り方
- 1
豆腐を水切りしておく。
- 2
フライパンに豚ばら肉を並べ、中火にかける。
両面焼く。 - 3
もやし、大まかにちぎった豆腐をのせ、◎◎を回しかける。
蓋をして中火で3分くらい蒸し焼きにする。 - 4
蓋を開け、中火~強火で汁気がほとんどなくなるまで炒める。
ごま油を回しいれて火を止める。
七味をお好み量加え、混ぜる。
コツ・ポイント
豆腐の水切はしっかりめにしておいた方が良いです。
小さい子どもには七味抜きでどうぞ◎
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