作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、皮をむく。
その後適当な大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。 - 2
茹でたさつまいもを潰す。
フォークなどで潰すと丁度良い大きさに潰れます。 -
- 3
きゅうりとハムを適当な大きさに切る。きゅうりは水分を絞っておく。
- 4
潰したさつまいもの中に具材を入れ、塩コショウ、マヨネーズを加える。
マヨネーズは味見しながら好みの味になるまで加える。 -
コツ・ポイント
さつまいもの甘みが好きな人はマヨネーズ塩コショウ少なめで、甘みが苦手な人は塩コショウを多めに入れるといいと思います(^-^)
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