小倉餡クルミロール

Name: 小倉餡クルミロール
Yield: 1斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 280g; グラニュー糖 60g; 牛乳 100cc; マーガリン 60g; 卵 1個; イースト 3g; クルミ 10粒; あんこ 100g; 塩 1/2小さじ2/3

hinamamas @cook_40053508

餡デニッシュロールが食べたくて作りました
このレシピの生い立ち
ネットで手ごねしていたものを、HBの分量に変えてみました

小倉餡クルミロール

hinamamas @cook_40053508

餡デニッシュロールが食べたくて作りました
このレシピの生い立ち
ネットで手ごねしていたものを、HBの分量に変えてみました

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材料

1斤

強力粉 280g
グラニュー糖 60g
牛乳 100cc
マーガリン 60g
卵 1個
イースト 3g
クルミ 10粒
あんこ 100g
塩 1/2小さじ2/3

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作り方

1

HBに材料を測りいれます。イーストは、イースト入れにいれます。あんことクルミは後入れするので、レーズン機能にて知らせます
2

音がなったら、生地を取り出します。
長方形に伸ばして、あんこと刻んだクルミを降り、端からロールに巻く。縦に切り生地を編む
3

HBに戻します。この時に餡が外に出ない様にいれます
4

焼き上がりましたら、クーラーなどで冷まします

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つくれぽ

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hinamamas @cook_40053508

2017/09/14 07:03に公開

自身と家族の為、身体に優しい食事に気をつけています。iG→hinamama4始めました♡

このレシピのキーワード

くるみ牛乳強力粉卵あずきあん

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