材料を準備して、さつまいもを蒸かして柔らかくします。
(材料は写真+バター・砂糖)

蒸かしたさつまいもをボールで細かく潰し、温かいうちにバターを入れてまんべんなく混ぜます。

天板にクッキングシートを敷き、その上に形を作った物を置いていき表面に残った卵を塗ります。
オーブンで10分焼きます。

焼き上がったら完成です！
焼き目をつけたい方は途中で卵黄を塗り直すとつきやすくなります。