ナスとチキンのトマトドリア

3丁目CAFE
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トマトソースをたっぷりかけオーブンで焼くだけの簡単ドリアです!ソースに混ぜたキムチがポイント。おもてなしにもよいです!
このレシピの生い立ち
トマトソースを使って、子供も喜ぶメニューを考えました。
のせて焼くだけなのでとっても簡単です!

ナスとチキンのトマトドリア

トマトソースをたっぷりかけオーブンで焼くだけの簡単ドリアです!ソースに混ぜたキムチがポイント。おもてなしにもよいです!
このレシピの生い立ち
トマトソースを使って、子供も喜ぶメニューを考えました。
のせて焼くだけなのでとっても簡単です!

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材料

4人分
  1. ご飯 4膳強
  2. キストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  3. バジルの葉(又はイタリアンセリ 1枝分(みじん切りで大さじ1)
  4. ナス 2本
  5. 鶏肉(もも肉) 1枚
  6. 小さじ1/2
  7. 大さじ1
  8. デルモンテ 基本の完熟トマトソース 1袋(295g)
  9. キムチ粗みじん 大さじ5
  10. 少々
  11. シュレッドチーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    ナスは輪切り、鶏肉は一口大に切り、塩、酒をもみ込んでおく。バジルの葉は粗みじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に、ごはんとオリーブオイルとバジルを混ぜたものを入れて、ナス、鶏肉の順に並べていく。

  3. 3

    トマトソースとキムチの粗みじん切り、塩を混ぜて上からかける。(写真はかけ途中です。全体にソースがかかります)

  4. 4

    シュレッドチーズをのせて200℃に予熱したオーブンで15~20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

バジルがなければイタリアンパセリでも、紫蘇でもよいです。
塩はキムチの塩味を見て調節してください。

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