作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて、モヤシを炒める
- 2
1にコーンを加えて塩、コショーをしたら混ぜ合わせる程度に炒める
- 3
2の真ん中に卵を割り入れ、醤油を回し入れたら蓋をして20秒蒸し焼きして、皿に盛り付けたら出来上がり
コツ・ポイント
モヤシがしゃきしゃきする様に、手早く作るのがコツです!
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