簡単リメイクカボチャの胡麻マヨネーズ和え

四月の台所 @cook_40159939
前の日の残り物のカボチャの煮物が簡単に美味しく変身!
このレシピの生い立ち
前の晩に作ったカボチャの煮物が結構残っていたのですが翌日そのまま出しても能がないと思い、サラダにしたらとマヨネーズで和えてみたのが始まり。胡麻が大好きなのでたっぷり混ぜてみたら美味しかったので
今ではカボチャの煮物はいつも多めに^ - ^
作り方
- 1
カボチャの煮物は一口大に切っておく
- 2
マヨネーズ大さじ3に対し大さじ1のすりゴマを加えて和え衣を作る 胡麻の量はお好みで加減してください。
- 3
カボチャの煮物を和え衣で和えれば完成です。
カボチャが冷たい時はレンジで気持ち温めてから和えるとよくなじみます
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