カレー風味なうどん飯

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

そば飯じゃなくてうどん飯!ガッツリ系フライパンひとつですぐできちゃう♡カレー風味でしっかりしたお味です♡

このレシピの生い立ち
そば飯食べたかったけど、そばはなし冷凍うどんでできないかなーって!正解でした。

カレー風味なうどん飯

そば飯じゃなくてうどん飯!ガッツリ系フライパンひとつですぐできちゃう♡カレー風味でしっかりしたお味です♡

このレシピの生い立ち
そば飯食べたかったけど、そばはなし冷凍うどんでできないかなーって!正解でした。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. ご飯 1膳分
  3. キャベツ 葉2〜3枚
  4. ピーマン 1個
  5. ロングウィンナー 2本
  6. 玉葱 小さめ1/2
  7. コーン 適量
  8. サラダ油 小さじ2
  9. 塩・胡椒 各適量
  10. 缶のカレー粉(SB) 小さじ2
  11. 中濃ソース 大さじ3
  12. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    材料を自由にカットしておく。冷凍うどんだけ1/9カットにするフライパンに油を入れ玉葱・ピーマン・キャベツを炒める

  2. 2

    ウインナー・ うどんを次々炒める。熱々ご飯を入れ塩・胡椒・カレー粉・中濃ソースを入れ手早く炒める(強火)

  3. 3

    フライパンを揺らしながらしっかり炒める。出来上がり、青のり・紅生姜を添える。

コツ・ポイント

何もないです簡単過ぎて御免なさいって感じ!ただうどんはコシのある冷凍うどんがオススメ、もちもちした食感がご飯・野菜とあいました。中濃ソースとカレー粉を混ぜておくとカレー粉が全体にご飯に混ざります。

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柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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